Fiches pratiques

Les repères express de Low, pour ne plus chercher dans une notice.

Pas besoin de retenir les chiffres par cœur — c'est fait pour ça. Quatre fiches, un objectif : la réponse en 10 secondes.

• 🥄 Stérilisation — combien de temps, bain-marie ou stérilisateur électrique
• 🍎 Déshydratation — température et durée par famille d'aliment
• 🥛 Fermentation lait / yaourt — le bon temps selon le lait utilisé
• ❄️ Sous vide — durées de conservation au frigo et au congélateur