Déshydrateur alimentaire – 5 plateaux 245 W

• Puissance : 245 W — 220-240 V ~ 50-60 Hz
• 5 plateaux amovibles Ø 33 cm, empilables
• Thermostat réglable à molette + interrupteur avec voyant lumineux
• Ventilation à air chaud : répartition uniforme sur tous les plateaux
• Dimensions : 33 × 33 × 27 cm — Poids : 3,04 kg
• Matière : plastique alimentaire — coloris blanc, plateaux translucides
• Plateaux compatibles lave-vaisselle
• Fonctionnement continu limité à 40 h maximum
• Notice d'utilisation en français fournie — garantie 24 mois
• Marque Livoo (Mundolsheim, France) — EAN 3523930046407
• Emballage majoritairement recyclable — appareil à recycler en DEEE en fin de vie

• Anti-gaspi : les fruits trop mûrs, le surplus du potager et les herbes du balcon se gardent jusqu'à 1 an au lieu de finir au compost.
• 0,65 € d'électricité pour une session complète de 10 h (245 W = 2,45 kWh à environ 0,25 €/kWh).
• Fini les sachets : chips de fruits, tomates séchées, herbes aromatiques — zéro emballage à chaque fournée.
• Zéro additif : pas de sucre ajouté, pas de conservateur, pas de soufre — contrairement à la plupart des fruits secs du commerce.
• Séchage basse température : 35-40 °C pour les herbes, là où un four descend rarement sous 50 °C. Les arômes tiennent mieux.
• Il libère ton four : 10 h de séchage sans monopoliser la cuisine.
• Garanti 24 mois, plateaux et couvercle remplaçables — pas un appareil jetable au bout de deux ans.

• Testé et approuvé : commence par les pommes. Rondelles de 3-4 mm, 55-60 °C, 4 à 6 h — c'est le format le plus rapide de tout le tableau, et le plus convaincant pour les enfants.

🧮 Calcul transparent :

• Une fournée pleine ≈ 1,5 kg de pommes (environ 4,50 € au marché) → environ 220 g de chips.
• Le même poids en sachet bio : 8 à 10 €.
• À ajouter : 0,65 € d'électricité.
• Soit environ 3,50 € économisés par fournée — une quinzaine de fournées pour amortir les 49,90 €.
• On est honnête : si tu sèches trois pommes par an, ça ne se rentabilise pas. Si tu as un jardin, un verger ou un panier hebdo, c'est plié en une saison.
• Sa limite : pas de minuterie, c'est à toi de couper. En pratique ça se gère très bien, parce qu'on ne peut pas vraiment trop sécher : un fruit oublié une heure de plus devient cassant au lieu de moelleux, rien de grave. L'erreur qui coûte cher, c'est toujours de sortir trop tôt.
• Fournisseur de confiance : Livoo, marque basée à Mundolsheim, en Alsace. Notice en français, garantie 24 mois, SAV accessible.

• Tu as un potager, un verger ou un panier hebdo et tu ne sais plus quoi faire du surplus
• Tu achètes des fruits secs et des herbes en sachet toute l'année
• Tu cherches des goûters et des snacks de randonnée sans sucre ajouté
• Tu fais déjà tes bocaux et tu veux compléter avec le séchage
• Tu veux désengorger ton congélateur : le sec ne consomme rien à conserver

👉 Range tes chips de pommes dans des bocaux hermétiques.

🍽️ Utilisations :

• Chips de pommes, bananes, poires, figues, abricots, raisins
• Tomates séchées, oignons, poivrons, champignons, courgettes
• Herbes aromatiques et tisanes : basilic, menthe, thym, verveine
• Zestes et écorces d'agrumes
• Viandes et poissons séchés type jerky (65-70 °C)
• Poudres maison : champignons, tomates ou herbes mixés après séchage

1. Avant la première utilisation : lave le couvercle et les plateaux à l'eau chaude savonneuse. La base moteur se nettoie au chiffon humide, jamais dans l'eau.
2. Lave et sèche bien tes aliments, retire les parties abîmées, tranche régulièrement (3 à 6 mm selon les produits).
3. Répartis sans superposer : l'air doit circuler entre les morceaux.
4. Empile les 5 plateaux même si tu n'en remplis que deux, pose le couvercle, branche et mets l'interrupteur sur ON.
5. Règle la température au thermostat selon l'aliment (repères ci-dessous).
6. Si le séchage est inégal, interverstis les plateaux du haut et du bas en cours de route.
7. Laisse refroidir complètement, puis stocke en bocal hermétique propre et sec, à l'abri de la lumière, entre 5 et 20 °C.
8. Première semaine de stockage : vérifie l'absence de moisissure dans le bocal. S'il y en a, le séchage était incomplet — recommence.

🌡️ Repères de température :

• Herbes et plantes aromatiques : 35-40 °C
• Légumes : 50-55 °C
• Fruits : 55-60 °C
• Viandes et poissons : 65-70 °C

⏱️ Quand faire le premier contrôle :

• Persil et herbes : 2 h — Pommes et poivrons : 4 h
• Champignons, céleri, ail, chou-fleur, courgettes, ananas : 6 h
• Oignons, carottes, bananes, poires, raisins, tomates : 8 h
• Abricots : 13 h

Ce ne sont pas des minuteurs, mais le moment où il faut commencer à vérifier. Ensuite, teste toutes les deux heures. L'épaisseur des tranches, le taux de sucre du fruit et l'humidité de ta cuisine font varier le résultat du simple au triple.

Blanchis 3 à 5 min les haricots verts, brocolis, chou-fleur et pommes de terre avant séchage : ils gardent leur couleur. Un filet de jus de citron évite aux pommes et poires de brunir.

🕐 Organiser ses sessions :

• Tu ne peux pas vraiment trop sécher : un fruit laissé trop longtemps devient plus cassant que moelleux, c'est une question de texture et non un échec. Seules les herbes aromatiques perdent leurs arômes si on les oublie — celles-là, surveille-les.
• La notice autorise jusqu'à 40 h de fonctionnement continu : un cycle de 20 h reste donc très largement dans les clous.
• En semaine, choisis les produits rapides et tranche fin (pommes, persil, poivrons, courgettes) : lancé en rentrant, coupé avant de te coucher. Garde les longs (tomates, abricots, ananas) pour un week-end.
• Si le compte n'y est pas en fin de journée, coupe et reprends le lendemain : un aliment déjà bien avancé ne craint rien à passer la nuit sur son plateau. La seule chose à éviter, c'est de s'arrêter en plein milieu, quand c'est encore franchement humide.

⚠️ Précautions :

• Ne jamais dépasser 40 h de fonctionnement continu : éteindre, débrancher, laisser refroidir.
• Ne pas couvrir l'appareil et ne pas le laisser tourner sans surveillance.
• Ne jamais poser d'aliments mouillés sur les plateaux.
• Base moteur à l'écart de l'eau, appareil posé sur une surface plane.
• Plateaux au lave-vaisselle ; pas de brosse métallique ni d'abrasif sur le corps de l'appareil.
• Les fruits et légumes déshydratés ne se conservent pas plus d'un an.
• La notice exclut l'usage d'une minuterie extérieure ou d'une commande à distance, et demande de ne pas laisser l'appareil fonctionner sans surveillance.
• Usage domestique uniquement. Utilisable par les enfants à partir de 8 ans, sous surveillance.
• Appareil électrique : à déposer en déchèterie ou en point de collecte DEEE en fin de vie, jamais à la poubelle.