{"title":"Fermentation","description":"\u003cp\u003eLa lacto-fermentation, c'est la conserve la plus simple qui soit : pas de stérilisation, juste du sel, un bocal et un peu de patience. Kimchi, choucroute, pickles, kombucha, kéfir — tu transformes des légumes de saison en aliments vivants pour quelques centimes la portion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTu trouves ici de quoi te lancer et continuer : kits prêts à l'emploi, ferments, couvercles à valve et poids de fermentation. Et niveau budget : un pot de légumes lacto-fermentés bio coûte \u003cstrong\u003e5 à 7 €\u003c\/strong\u003e en magasin — fait maison, c'est un chou à 1 € et quelques centimes de sel.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/durablowstore.com\/collections\/fermentation.oembed","provider":"Durab'Low Store","version":"1.0","type":"link"}